Barrique- & Lagerfässer
Küferei Matthias Streib
Seit über 100 Jahren vereinen wir Tradition und Innovation, um handgefertigte Barriquefässer & Lagerfässer für den Weinbau von höchster Qualität zu fertigen. Mit Präzision und nachhaltigen Materialien unterstützen wir Winzer dabei, ihren Wein zu veredeln. Jedes Fass ist ein Meisterstück – so einzigartig wie Ihr Wein.
Tradition trifft Innovation
Seit über 100 Jahren fertigen wir in unserer Küferei hochwertige Weinfässer, die den Charakter jedes Weins unterstreichen. Von Generation zu Generation haben wir unser Wissen weitergegeben und verfeinert – heute stehen unsere Fässer für perfekte Reifung und nachhaltige Qualität.
Weinfässer
Weinfässer
Warum Winzer
auf unsere
Fässer setzen
- Optimale Weinreifung
- Nachhaltige Holzbeschaffung
- Individuelle Anpassung
Produktion
Traditionelles Küferhandwerk seit vier Generationen
Mein Name ist Matthias Streib, und mit Stolz setze ich das Erbe meiner Familie fort. Seit 1920 widmen wir uns in der Küferei Streib der Kunst des Fassbindens – mittlerweile in der vierten Generation.
Dieses traditionsreiche Handwerk erfordert nicht nur Geschick und Erfahrung, sondern auch körperlichen Einsatz und Leidenschaft. Ich bin meinem Vater in seine Fußstapfen gefolgt, um diese wertvolle Handwerkskunst weiterzuführen und hochwertige Fässer mit Hingabe zu fertigen.
Nachhaltigkeit & Präzision
Holzqualität
🌳 Ausgewählte Eiche für die perfekte Weinreifung
Unsere Fässer werden aus hochwertiger schwäbischer Eiche gefertigt, die sich durch eine dichte Struktur und optimale Aromatik auszeichnet.
Holzqualität
Nachhaltigkeit & Präzision
🌳 Ausgewählte Eiche für die perfekte Weinreifung
Unsere Fässer werden aus hochwertiger schwäbischer Eiche gefertigt, die sich durch eine dichte Struktur und optimale Aromatik auszeichnet.
Warum Winzer unsere Fässer lieben
Seit wir auf die Barriquefässer der Küferei Streib setzen, haben sich die Aromen unserer Rotweine deutlich verbessert. Die Fässer geben genau die richtige Menge an Röstaromen ab und sorgen für eine perfekte Reifung.
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FAQ
Bietet Ihr auch Kurse an?
Nein, wir bietet keine Kurse an, aber wenn du bei uns reinschauen möchtest, dann schreib uns einfach. Es lässt sich bestimmt etwas arrangieren.
Wie groß war dein größtes Fass?
Also wir produzieren hier bis 300 Liter. Aber das größte Fass bei dem ich dabei war, während meiner Lehre. Dieses Fass hatte ein Fassungsvolumen von 10.000 Liter.
Wo befindet sich das entfernteste Fass?
Das entfernteste Fass steht aktuell 100km von Kapstadt entfernt in Südafrika.
Was versteht man unter dem Begriff gargeln?
Die Nut in die der Fassboden eingesetzt wird heißt „Gargel“. Mit „Gargeln“ bezeichnet man somit das Fräsen dieser Nut ins Fass.
Wie lange muss ein Fass ausbrennen?
Je nach Fassgröße und Toastinggrad steht ein Fass insgesamt zwischen einer und fünf Stunden auf dem Feuer.
Du hast eine andere Frage?
Dann nutze gerne unser Kontaktformular
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Kontakt
„Interessiert? Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot oder weitere Informationen zu unseren exklusiven Barriquefässern. Gemeinsam schaffen wir die perfekte Grundlage für Weine, die unvergesslich bleiben.“